物流企业降本增效的4大(dà)新(xīn)玩(wán)法
发(fā)布时间(jiān):2022-12-05 16:41:02
物(wù)流(liú)企业(yè)降本增效的4大(dà)新玩法(fǎ)
目(mù)前,物流界降本增效的(de)观点仍然(rán)大行其(qí)道(dào),企业为了提升竞争力,常常只在物流本身的降本增(zēng)效上做文章,降低物流成本已(yǐ)被固有思维局限,缺乏创新理念,感觉做物流除了不断压缩自己成(chéng)本,不断打价格战之外,就没有更好的出路了。马云常(cháng)讲,帮助客户赚钱,我就一定有钱赚。但物流(liú)企业(yè)这(zhè)种降成本的做法往往(wǎng)是自(zì)残的做法,即使(shǐ)帮助客户赚(zuàn)了钱,自己打价(jià)格(gé)战也(yě)没钱赚。物流成本的目(mù)标是追求既(jì)定服务(wù)水平下成本(běn)优,成本与服务质量正相关,一味地降(jiàng)成本肯定(dìng)做不好服务,不仅不能帮助(zhù)客户(hù)赚钱,还可能让客户赔钱。从企业角度(dù)看,一味地通过压(yā)低物流费用降低物流成本,也会降低物流的服务水平。如今,中国物流成本已经很低了,仅仅从物流角度降本增效(xiào)看(kàn)来是没多(duō)大空间。
其实,换(huàn)个角度(dù)看,还真的有很多降本增(zēng)效(xiào)的措(cuò)施。比如:物流(liú)企业能(néng)不(bú)能帮助客户降低流通成本增加效益?能不能(néng)帮客户(hù)降低货损成本增加效益(yì)?能不能帮助客户降低存货成本增加效益(yì)?能不能通(tōng)过提(tí)升物流服务(wù),打(dǎ)造产品品牌(pái),增加(jiā)产品附(fù)加值,降低物流费(fèi)用占总销售(shòu)额(é)的相对成本?
1、统仓(cāng)统配模式(shì)整合(hé)流通渠道,降(jiàng)低流(liú)通成(chéng)本
中国(guó)人往往缺乏逻辑,很(hěn)少做(zuò)概念界(jiè)定,很多商(shāng)贸(mào)流通企业经常谈的所谓物(wù)流成本高往往说的是流通成本高,却(què)让物流(liú)企业常常“躺枪”,替流通成本(běn)高(gāo)背“黑(hēi)锅”。
目前,在(zài)推进统仓统(tǒng)配模式过程中(zhōng)很多物(wù)流(liú)企业也遇到难(nán)题,大家常常把(bǎ)统仓统(tǒng)配作为一项物流业务,想通过降低收费吸引经(jīng)销商(shāng)入仓,通过(guò)统仓统配降本增效,走(zǒu)入传(chuán)统的统仓统(tǒng)配模式误区,后都(dōu)不赚钱,或者利(lì)润可(kě)怜,难以发展。
换一个维度看(kàn),不(bú)降(jiàng)低物流收费(fèi)吸引客户入仓(cāng),不把统仓统配模式作为降低物流成本的业务模式,而是将其(qí)作为整合商贸流(liú)通末(mò)端渠道的载体,借助统仓统配的手段,通(tōng)过物流共同配送直达终端门店,来搭(dā)建区域商贸(mào)流(liú)通实体网络平(píng)台(tái),通过帮助经销商(shāng)整合流通(tōng)渠道(dào)来做(zuò)增量,降低经(jīng)销商流通成本,是不(bú)是一条好的途径?
事实上,在很多区域,经销商往往不能完全覆盖当地所有门(mén)店,大(dà)部分经(jīng)销商往往是借助多个二批商达到相应的铺(pù)市率,在这个过(guò)程中有近70%-80%的毛(máo)利是被二批商拿(ná)走的,通过(guò)统(tǒng)仓(cāng)统配平台如果帮助经销商铺货(huò),绕(rào)过二批商,让经销(xiāo)商降低流通成(chéng)本(běn),获得更(gèng)多(duō)利润,扶持经销商做(zuò)大做强,扩(kuò)大(dà)市场占有率,帮助客(kè)户赚钱的同时,物(wù)流(liú)企业也有利润了。
这种(zhǒng)模式的关(guān)键是,作为统仓统配的企业要树立(lì)借助统仓(cāng)统配聚集(jí)资源的理念,而不仅仅是(shì)推(tuī)进一个物流(liú)服务(wù)模式。要树立共享经济思想(xiǎng),利用统仓统配(pèi)平台载体,向经(jīng)销商共享门(mén)店资源,向门(mén)店共(gòng)享经(jīng)销商资源(yuán),在提供统仓统配的共(gòng)享服务同时,还可以聚集供(gòng)应商(shāng)与(yǔ)门店资源(yuán),组织订货会、推介(jiè)会等,联合为各经销商提供(gòng)共享业务员,共享理货(huò)员,统一(yī)为门店提供深度服等。
有了理念上的变革(gé)就可(kě)以在新的理念(niàn)上做出更多(duō)创新(xīn),总(zǒng)体原则就是借助(zhù)物流服务载体帮助(zhù)客户(hù)整(zhěng)合流通渠道,共享客户(hù)资源,提供共享服务,降低流(liú)通成本(běn),进而创(chuàng)造自己物流企(qǐ)业的利润,而不(bú)是(shì)仅仅眼(yǎn)光局限于物流业务(wù),死扣(kòu)自己的物流成本,靠打(dǎ)折物流仓储与配送费用,通过价格战去竞争。在互联网成为基(jī)础设施的新时(shí)代,跨界融合(hé),羊毛出在猪(zhū)身上,也是物流(liú)企(qǐ)业需要考虑(lǜ)的一个思路。
这种模式对于整合中小(xiǎo)规模的经销商(shāng)做(zuò)统仓统配(pèi)效益应该大,对于大品(pǐn)牌(pái)经销商也(yě)有降低流通成(chéng)本的市场空间,具体(tǐ)如(rú)何运作,相信(xìn)在市场(chǎng)上打(dǎ)拼的企业家自会明白(bái),运用之(zhī)妙存乎一心(xīn)。
中(zhōng)国商贸流通市场规模(mó)巨(jù)大,有了新的理(lǐ)念,就可(kě)以脑洞大开,不(bú)断突破,迭代创新,探索通过物流服(fú)务降低(dī)流(liú)通成本的新途径。
2、物流标准化为企业降低货(huò)损成本,提高企(qǐ)业效益
近年来,商务部大力推进商贸物流(liú)标准(zhǔn)化(huà),尤其(qí)是(shì)在(zài)生鲜农产品流(liú)通(tōng)领域,通过大力推(tuī)进标准物(wù)流周转箱的循环共用(yòng),改变(biàn)了(le)传统的(de)物流作业对象,大幅度降低了(le)货损,为流通企业降低(dī)了成本(běn)。
传统的生鲜(xiān)蔬果物(wù)流模(mó)式,从田间收货(huò)不做包装直接装(zhuāng)车,生鲜蔬果互(hù)相磕(kē)碰挤(jǐ)压,带来大量货损;剩下的生鲜(xiān)蔬果也往(wǎng)往品相不好,卖(mài)不出好(hǎo)价钱。
这样的模式,生鲜蔬(shū)果在物流配送(sòng)过程中(zhōng)需要多次的集货、分拣、装卸与配送,不(bú)仅物(wù)流作业(yè)效率低下,难以(yǐ)实现机械化、自动(dòng)化和信(xìn)息化(huà),生(shēng)鲜蔬果(guǒ)多(duō)次倒运堆码,会带来更(gèng)多新的损耗。
通过(guò)利用标准化的物流(liú)周转箱,在(zài)田间地头即把箱(xiāng)子租(zū)给(gěi)农民,农民(mín)经(jīng)过培训按照标准要求进行分类拣选和装箱(xiāng),在经过附近冷库(kù)预冷后进行冷链物流(liú)配送(sòng),期间(jiān)生鲜蔬果的分拣、装卸、搬运均以周转箱为单元,箱子码箱子,生鲜蔬果不(bú)再(zài)挤(jǐ)压磕碰,物流作业对象也由生鲜蔬(shū)果变成了周转箱,配合托盘,可(kě)以实现叉车等机械(xiè)化或(huò)自动化作(zuò)业,以(yǐ)箱子为单(dān)元(yuán)可(kě)以进行信息提取(qǔ)、记录、上传(chuán),箱(xiāng)子也可以作为信息(xī)单元(yuán)与计量单元,便于追(zhuī)踪追溯和信息化管理(lǐ)。根据商贸物流标准化试点案例(lì),很(hěn)多省市通过这一物流模(mó)式,实现了在物流配送的集货、分拨、分拣过程中“三次不倒筐”,后(hòu)可以(yǐ)直接将(jiāng)周转筐摆(bǎi)放到超市货(huò)架上(shàng)。这种生鲜蔬果装入周转筐之后,物流作业就不在(zài)直(zhí)接接触生鲜蔬果,可以大大降低(dī)生鲜(xiān)蔬果损耗(hào)。与传(chuán)统落后的物流作业相比,这种模式(shì)可以由原来的35%以上的货损降低到(dào)5%以内。即使(shǐ)过去已经(jīng)使用了较为(wéi)规范的包装纸箱或集(jí)装袋等包装模式,通(tōng)过使用循环共用的物流标准(zhǔn)周转箱(xiāng)也能进(jìn)一步降(jiàng)低货损成本。
采用标准化周转箱模式,需(xū)要租(zū)用或购买(mǎi)标准化物流(liú)周转(zhuǎn)箱(xiāng)、信息管理(lǐ)系统,以及购买一些物流装(zhuāng)卸(xiè)设备等(děng)。初期(qī)会带来一定物流(liú)成本(běn)上升,但(dàn)降低了货损,通(tōng)过机(jī)械化作业和信息化管理(lǐ)给流通企(qǐ)业带来(lái)的收益远远(yuǎn)超越物流成本的上升,这(zhè)也(yě)是一种(zhǒng)降本增效。
3、加强物流全链路信息整合,减少库(kù)存(cún)成本
随(suí)着新零售的(de)快速发展,为(wéi)了能(néng)够快速把(bǎ)货物配送到消费(fèi)者(zhě)面前,为了应(yīng)对双11等促销(xiāo)活(huó)动,为了克服大(dà)型城市中心区仓储资源极(jí)少(shǎo)的瓶颈,很多公司设置了更多的前置(zhì)仓。一是把门店空(kōng)间变成可管(guǎn)理(lǐ)控制的(de)云微前置仓,二是实现仓库闲置资(zī)源跨界共享,在符合国家规定的范(fàn)围内,设置不同(tóng)品(pǐn)类的跨界共(gòng)享前置仓(cāng)。大量的(de)前置仓往往处于分散状态(tài),很多品牌的经销商管理系统是不(bú)同(tóng)的,信(xìn)息割裂的话,会导致流通全链路的(de)存货暴增。比(bǐ)如:当前(qián)置仓从10个(gè)增加到(dào)50个时候,每(měi)个仓都有库(kù)存,库存(cún)会不会增加50倍?即使不(bú)增加50倍,也会大幅上(shàng)升吧。此(cǐ)外,仓库货物分散,存货不多,当某个销售点销售(shòu)量因种种原因(yīn)大幅上升后,会不(bú)会(huì)出现断(duàn)货现象。新(xīn)零(líng)售的快(kuài)速发展会不会带来库(kù)存管理与控制(zhì)痛点(diǎn)?库存(cún)的大(dà)幅(fú)上升会不会(huì)带来新(xīn)零售成(chéng)本上(shàng)升?
当(dāng)存货暴增带来无效库存(cún)的时(shí)候,当断货产品供应不到位(wèi)的时候,靠降低(dī)物流成本(běn),压榨仓储(chǔ)、配送、运(yùn)输费用是不能解决问题(tí)的。这(zhè)个(gè)时候(hòu)降(jiàng)低库存成本就成为(wéi)重中之(zhī)重。物流配送企业就应该与品牌商和经销(xiāo)商融合,建设和完善流通领域供应链体系,实现(xiàn)三流合(hé)一,打通品牌商、经销商、前(qián)置仓库存信息系统,实现(xiàn)物流精细化管(guǎn)理(lǐ)和可视化(huà)控制,降低(dī)每个前置仓库(kù)存(cún),可以实现前(qián)置仓或门店之间的即时调(diào)拨,而不是层层将信(xìn)息返回到品牌商总库,再层层下拨配送(sòng)。
这是一种分(fèn)布(bù)式(shì)的仓库(kù)控制管理,既能(néng)够保证安全库存,又能够减少库存网络中总库存量(liàng),需(xū)要加强(qiáng)物流系(xì)统全链(liàn)路信息整(zhěng)合。如果做好(hǎo)了这一点,可以为品(pǐn)牌商(shāng)大幅度降低产品库(kù)存,提高(gāo)产品库存周转率,就可以为(wéi)企业节省大量(liàng)库存成本,降低企业经营风(fēng)险。这是仅仅依靠降低(dī)物流(liú)费用和物流作(zuò)业成(chéng)本所不能(néng)够(gòu)相比的。
2018年开始,商务部流(liú)通司(sī)大力(lì)推进流(liú)通领域供应链体系建设试点示(shì)范(fàn),其中通过(guò)建(jiàn)设(shè)和(hé)完善流(liú)通领域供应链(liàn),降低(dī)供(gòng)应链(liàn)库存(cún)也是一项重要的任务(wù),其中(zhōng)提升供(gòng)应链(liàn)库存(cún)周转(zhuǎn)率是试点示(shì)范验收(shōu)考核的重要指标。
在新零售(shòu)时代,对流通领域供应(yīng)链库存(cún)提出了新(xīn)挑战,解决库存(cún)问(wèn)题,确保优的存货和好的保障(zhàng),需要做很多工作。如:线上与线下全渠道的互联互通(tōng),线上线下库(kù)存一盘棋考(kǎo)虑与布局;推动门(mén)店和品牌商的(de)物(wù)流系统数字化(huà)改造,打(dǎ)通线下实体物流供(gòng)应链网络信息;推动(dòng)线(xiàn)上线下全链路信息可交互(hù)与可调(diào)配;后实现商务部(bù)流(liú)通发展司在(zài)推进(jìn)流通领域供应(yīng)链体系建设(shè)的五统一要求(qiú),打通全链路数据,实(shí)现全链路信息整合,大(dà)数据预测与运筹,实现数(shù)字备(bèi)货与(yǔ)数字(zì)路由,实现(xiàn)仓储网络的全链路快速响应。
新零售带(dài)来(lái)的分布式库存(cún)控制管理与制造业(yè)原来的集中式库存控制管理不同,新零售在方便(biàn)客户同时也(yě)带来(lái)了前置(zhì)仓库存(cún)增加的风险,降低流通库(kù)存,增加企业效益,也是“降本增效”新维度。
4、高质量物流服(fú)务为客户(hù)提(tí)升品牌价(jià)值,降(jiàng)低(dī)物流相对成本
十九大后,我国经(jīng)济(jì)已(yǐ)由高速增长阶段转向高质量(liàng)发(fā)展阶段,作(zuò)为基础性(xìng)的现代服务业,物流是提升服(fú)务体验,赋(fù)能产品(pǐn)品(pǐn)牌(pái),提(tí)升产(chǎn)品价值的重要途径。追求高品质制造、高(gāo)品(pǐn)质(zhì)消费和高品质流通已成为一种重要(yào)趋势,推进品(pǐn)质物流(liú)发展迈入一个新(xīn)阶段,从价格(gé)竞争到差(chà)异(yì)化竞争(zhēng),从(cóng)寻找(zhǎo)资源到整合(hé)资(zī)源,从单一运输模式到(dào)综合模(mó)式,我国物流业发展正在步入“品质”提升阶段。
我(wǒ)们常说(shuō)中国物流成(chéng)本高,经(jīng)常与(yǔ)国外比(bǐ)较物流成本占GDP比例,却不知物流成本占GDP比例(lì)不代表物流成本。比如:不考虑经济结构问题,假设同样配送一批货物,配送距离与配送网(wǎng)点都一样(yàng),配送成(chéng)本也一样,在中(zhōng)国(guó)这(zhè)批(pī)货物(wù)每(měi)件可能就是几(jǐ)十(shí)元(yuán),到了国外这批货物贴上知(zhī)名品牌标签,价格(gé)就可能(néng)增(zēng)加了几倍甚至10倍,由于这批货物价格在(zài)中国很低,中(zhōng)国物流成本占货物价值的比例必然就高(gāo);而(ér)国外这(zhè)批货(huò)物价值很高(gāo),同样物流成本占货物价值的比例自然就低了。
这说(shuō)明,在高质量发展阶段,发展高质量物流(liú),创造高(gāo)质量品牌(pái),为产品价值赋能,提升产品品牌价(jià)值和(hé)消费体验,也会降低物(wù)流的相对成本,也可以实(shí)现降(jiàng)低相对物流成本,又增加物流收(shōu)费,后增(zēng)加(jiā)物流(liú)效益。
一分钱一分货,即使(shǐ)在中国,如快递领域,也有三通一达和(hé)顺丰等(děng)不(bú)同物(wù)流服务的定位(wèi)。中国是一个发展不平衡的大国,对物流(liú)服务质量的需求不太一样,各地的物流需求也(yě)不太一(yī)样。目前,在快递领(lǐng)域我们已(yǐ)经把(bǎ)普通(tōng)快递的成本降到,也(yě)创造了世界奇迹;此外,面对中高端的(de)物流与快递配送需求,通过为产品赋能,提升产(chǎn)品体验,做有温度的物流,实现(xiàn)提质(zhì)增效,即使收费提(tí)升,也具有(yǒu)较(jiào)大发展空间和市(shì)场竞争力。未来,随着高质量发展阶段的到(dào)来(lái),高质(zhì)量(liàng)的物流服务(wù)需求(qiú)将会(huì)上升,通(tōng)过提质增效为品牌赋能,降(jiàng)低物(wù)流相(xiàng)对成本,也是(shì)一(yī)种新的维度的“降本增效(xiào)”。
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